Seminari "Cuina sense gluten"
-
Quan: dissabte, 14 de novembre del 2026
a les 10:30
-
On: Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
Barcelona, Barcelonès
-
Entrades: Des de 10.00 €
Sobre l'activitat
El gluten és la segona al·lèrgia i intolerància de més prevalença entre la població, després de la lactosa. I en una cultura on la farina s'utilitza per a tot, trobar bones alternatives lliures de gluten no sempre és fàcil. Per això, en aquest seminari aprendrem a cuinar sense gluten opcions pràctiques, delicioses... I saludables!
Material que cal portar: davantal i carmanyola.
Sessió 1: Pans i massesi | Pa casolà sense fermentació | Pa instantani | Pancakes
Sessió 2: Postresi | Pastís de fruites amb massa de "galette" | Galetes de xocolata
Més a Barcelona
- Jornades “Experimental Methods for Thermal Transport”
dijous 12 de novembre · 9h · Institut de Ciència de Materials de Barcelona
- XXV Jornades de salut mental de Nou Barris "Feina i salut mental. Accés al mercat laboral i bernestar emocional en el treball"
dijous 12 de novembre · 9h · Seu del Districte de Nou Barris
- Taller 'Pintura amb aquarel·la'
dijous 12 de novembre · 9.30h · Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart
- Exposició "Llum de mar i terra"
En curs · fins al 20 de novembre · Centre Cívic Font de la Guatlla
El mateix dia, a prop
- Dissabte familiar: Taller musical de "washboard" (taula de rentar)
dissabte 14 de novembre · 12h · L'Hospitalet de Llobregat (a 2 km)
- Presentació de llibre: “El hombre nube” de Carlos Villarrubia
dissabte 14 de novembre · 17.30h · L'Hospitalet de Llobregat (a 2 km)
- Calendari de llunes
dissabte 14 de novembre · 12h · Esplugues de Llobregat (a 3 km)
- Benjamín Prado i Elefantes
dissabte 14 de novembre · 20h · L'Hospitalet de Llobregat (a 3 km)
Font: font original