Seminari 'Viatge culinari per la ruta de la seda'
-
Barcelona, Barcelonès
-
Entrades: Des de 12.00 €
2 sessions
- dimarts 17 de novembre · 18hla propera
- dimarts 24 de novembre · 18h
Sobre l'activitat
A càrrec de Claudio Masala de TravelCook
Descobreix com el comerç d'espècies i productes exòtics va transformar la gas tronomia d'Orient i Occident, per la mítica Ruta de la Seda.
Ens endinsarem en la cuina de la Xina imperial amb plats com el Tang Cu Li Ji (porc agredolç), l'Olla Mongola (Hotpot) o els delicats Dim Sum.
Aprendrem tècniques, salses i la història de la cuina asiàtica.
Cal dur davantal i tapers.
Més a Barcelona
- Jornades “Experimental Methods for Thermal Transport”
divendres 13 de novembre · 9h · Institut de Ciència de Materials de Barcelona
- Taller 'Llibre d’artista' *NOU*
divendres 13 de novembre · 9h · Centre Cívic Urgell
- Taller 'Balls en línia'
divendres 13 de novembre · 9.30h · Centre Cultural La Casa Elizalde
- Exposició "Llum de mar i terra"
En curs · fins al 20 de novembre · Centre Cívic Font de la Guatlla
El mateix dia, a prop
- Edició d'àudios
dimarts 17 de novembre · L'Hospitalet de Llobregat (a 7 km)
- Hora del conte: Catalastròfic!
dimarts 17 de novembre · 17.30h · L'Hospitalet de Llobregat (a 7 km)
- BiblioEspai 0-3: Contes, jocs i criança
dimarts 17 de novembre · 17.30h · L'Hospitalet de Llobregat (a 8 km)
- Laboratori de lectura, 4 caixes i un univers.
dimarts 17 de novembre · 17.30h · L'Hospitalet de Llobregat (a 8 km)
Font: font original