Presentació de les fitxes: el peix i el marisc de la costa del Garraf i la seva cuina

Sobre l'activitat

13/11/2026 de 18 h a 20 h

Plaça de Soler i Carbonell (Aquest acte es realitza a la via pública)

Descripció

A l'Aula Gastronòmica_Mercat del Centre

Segona fase del projecte Receptari del Corpus de NODE Garraf.

Presentació de fitxes descriptives de totes les espècies de peix i de marisc de la costa del Garraf, amb informació útil com la seva temporalitat, els seus usos culinaris...

Aquesta activitat s'acompanya d'un tast culinari a l'Aula Gastronòmica del Mercat del Centre, amb la col·laboració de Mercats Municipals.

Organització

Agència de Desenvolupament NODE Garraf amb la col·laboració de Mercats Municipals

Contacte

Tipus

Contacte

Telèfon

938100722

Web

www.nodegarraf.cat

e-mail

agencia@nodegarraf.cat