II Jornada d'Enoturisme i Sostenibilitat

Sobre l'activitat

II Jornada d'Enoturisme i Sostenibilitat.

El turisme regeneratiu com a marc de futur per a l'enoturisme i els territoris

INSCRIPCIÓ PRÈVIA AQUÍ

Programa:

9.00–9.30h. Recepció i acreditacions

9.30–9.40h. Obertura de la jornada. Benvinguda institucional i presentació del fil conductor de la jornada: el turisme regeneratiu com a marc de futur per a l’enoturisme i els territoris.

9.40–10.25h. Conferència inaugural – Agència Catalana de Turisme – NECSTouR. Presentació de la xarxa europea i del context de les polítiques europees vinculades al turisme sostenible i regeneratiu. Horitzons europeus i nacionals, programes i línies de finançament, impactes previstos en els propers anys i encaix específic de l’enoturisme dins d’aquest model.

10.25–10.35h Introducció al projecte Escola d’Enoturisme + Aethnic. Presentació per part de l’Escola del treball desenvolupat en turisme regeneratiu, del perquè de la col·laboració amb Aethnic i del curs de desenvolupament de producte turístic realitzat amb empreses del territori.

10.35–10.50h. Aethnic: turisme regeneratiu i desenvolupament de producte. Breu intervenció d’Aethnic: qui són, què treballen i quin enfocament metodològic es va aplicar durant la formació.

10.50–11.30h. Taula rodona – Enoturisme regeneratiu: del concepte a les experiències reals. Conversa moderada per Aethnic amb empreses que estan desenvolupant i impulsant experiències enoturístiques basades en els principis del turisme regeneratiu a Catalunya. La taula combinarà iniciatives sorgides del programa formatiu impulsat per l’Escola i Aethnic amb altres projectes de referència del territori. Les empreses compartiran les seves propostes, el grau d’implementació, els aprenentatges i els reptes que afronten, així com les oportunitats que ofereix el turisme regeneratiu per generar un impacte positiu en el territori, les comunitats locals i el sector enoturístic.

11.30–12.00h. Coffee break networking.

12.00–12.15h. El Hub d’Innovació del sector enoturístic. Presentació de l’evolució del Hub: origen, treball desenvolupat fins ara, empreses implicades i objectius de la nova etapa.

12.15–12.45h. Presentació del model de governança del Hub. Explicació de l’estructura de governança, formes de participació, grups o àmbits de treball, compromisos dels membres i properes línies d’actuació.

12.45–13.15h. Acte d’adhesió al Hub Crida de les empreses que hagin manifestat prèviament la voluntat d’adherir-s’hi. Signatura formal del document d’adhesió i breu intervenció d’algunes empreses explicant per què volen formar part del Hub.

13.15–13.30h. Cloenda