Biblioteques amb DO

Brindis amb memòria: El vi a l'antiguitat, a càrrec de KuanUm

La tradició vinícola de la zona de Tarragona s’entronca amb l'establiment de l'Imperi romà. El domini es caracteritza per la diversitat de vins, amb predomini dels blancs, de graduació moderada, aromes fruitades i un cos marcat i agradable. Els vins licorosos dolços i els rancis secs presenten aromes i sabors francs; hi destaquen el Tarragona Clàssic i el vi de missa.

L'experiència inclou un tast guiat de dues receptes històriques recuperades. Una proposta per escoltar, olorar, degustar i compartir.

• Durant el mes de setembre, a la planta baixa trobareu un expositor de llibres i altres materials amb una representació del nostre fons dedicat al món del vi.